Применение
Высокопроницаемая оболочка АйЦел (iCel) предназначена для изготовления вареных колбасных изделий, вареных ветчин, колбас варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбас
Оболочку АйЦел Премиум не нужно долго замачивать, чтобы она достигла необходимой эластичности. Достаточно опустить ее на минуту в воду комнатной температуры – и можно приступать к формовке. Процент переполнения достигает 10-12.
Производитель: ООО ПКФ “Атлантис-Пак”
Отзывы
Отзывов пока нет.