Паприка копченая, молотая, 50 г

Самой распространенной является сладкая копченая паприка. Она мягко придает блюдам свой незабываемый аромат. Копченую паприку используют при приготовлении супов, соусов, рыбы, мяса, блюд из риса.

Без копченой паприки  не готовят колбасу чоризо и соус чилиндрон.

Без паприки невозможно представить венгерскую кухню. Она превосходно дополняет мясо (например, гуляш), супы, соусы, сыры, блюда из яиц и ракообразных. Молотая паприка бывает очень жгучей или более мягкой, однако всегда имеет сладковатый вкус.