Зира (Кумин) горная светлая, 50 г

Зира, она же кумин или римский тмин, - травянистое растение, родом из Индии. Как пряность, получило огромную популярность в восточно-азиатских странах, благодаря своим ароматным семенам.

Зира как пряность очень популярна в восточной и азиатской кухнях. Используют как цельные зерна (семена), так и порошок. Пряность имеет сладковато-острый вкус и очень насыщенный, с ореховыми нотками аромат, который усиливается при растирании и обжаривании.